Raw

“Živá strava je pojem označujúci potravu tepelne neupravenú. Bez živočíšnych produktov, ekologickú a ľahko stráviteľnú. Stravu bohatú na enzýmy a vysoko výživnú."

Dr. Anne Wigmore

 

RAW

Znamená:  “surový” alebo “čerstvý”. Čiže potraviny, ktoré sú darom prírody v čerstvom stave ako je ovocie, zelenina, listová zelenina, klíčky, bylinky, kvety,... Patria tu ďalej orechy a semená, obilniny, oleje, koreniny atd. Zdá sa vám to možno málo avšak existuje celý rad surových potravín, ktorý až tak známy nie je, no chutí a pôsobí výborne. Veľa z nich tu spoznáte.

Surové potraviny sú, technicky vzaté, potraviny, ktoré neboli zahriate na teplotu vyššiu ako 48 stupňov Celzia (117 stupňov Fahrenheita). To zvyčajne znamená, tepelne neupravené potraviny. Ešte presnejšie, potraviny v ich PRIRODZENOM stave. Keď sa spracúvajú tak je to šetrne, napr. krájaním, sušením, chladením, odšťavovaním, mixovaním, nakličovaním, namáčaním,…

Inšpirujte sa receptami a prečítajte si fakty o jednotlivých potravinách. Viac receptov nájdete v sekciách Recepty, Smoothies a viac faktov v sekcii Tipy, triky.

 

1. september 2016
V dnešnom článku sa  na žiadosť mnohých z vás, budem venovať KORUNE KRÁSY - VLASOM  a potravinám prospešným na ich kvalitu, rast a lesk.  O tom, že jedlo vo veľkej väčšine vplýva na naše duševné a fyzické “bytie”, zdravotný...
27. august 2016
Vedeli ste, že pokožka je najväčším orgánom tela? Cez póry vstrebáva všetko čo sa jej dotkne a preto by sme mali obzvlášť dbať na to, čo si na ňu nanášame. Zvyknem hovoriť, že si nedám na tvár to, čo by som nezjedla. Samozrejme to nie je tak do...
27. august 2016
V dnešnom článku sa budem venovať pleti a potravinám prospešným na jej krásny mladistvý vzhľad a výživu. O tom, že jedlo vo veľkej väčšine vplýva na naše duševné a fyzické “bytie”, zdravotný stav, výzor a podiel energie, vieme všetci....
26. august 2016
Už sám Ludwig von Feuerbach povedal - “Človek je tým, čo zje.“ A nebol jediný. O tom, že jedlo vo veľkej väčšine vplýva na naše duševné a fyzické “bytie”, zdravotný stav, výzor a podiel energie, vieme už asi všetci. Napriek tomu, nie vždy jeme...
5. august 2016
Dnes by som sa rada venovala ďalšej SUPER POTRAVINE! Papáya patrí medzi moje obľúbené ovocie. Stále častejšie však nadobúdam pocit, že nieje obľúbeným ovocím väčšiny z vás. Netuším, či vám "nešmakuje" jej chuť alebo je za tým len fakt, že je málo...
5. august 2016
Chlorella smoothie je veľmi jednoduché, zdravé, poriadne zelené a napriek tomu vynikajúce! Potrebujete: 2x zrelý banán 1x zrelé mango Hrsť špenátu 2 KL 100% práškového extraktu chlorelly Pár kvapiek citrónu Vymixujte a...
5. august 2016
Pizza - jedno z najznámejších jedál sveta. Toto jedlo, ktoré má korene v Taliansku je obľubené asi každým. Pizza taktiež prešla rôznymi podobami a chuťami no a dnes vám predstavím MOJU podobu pizze. Ako inak - RAW, VEGAN, GLUTEN FREE, SOY FREE plná...
26. júl 2016
Dnes som si opäť raz s chuťou pripomenula moje detské časy na dedine. Pomáhala som starej mame oberať ríbezle. Vlastne... skôr som ich jedla a samozrejme vždy minimálne polovicu zjedla. Starká sa na mňa hnevala, ale vždy len na chvíľu...
6. júl 2016
 Aj dnes a opäť hrdo! Predstavujem vám ďalší z tria našich Rawlicious smoothie s názvom ORIENT. A veruže aj tu sa máte na čo tešiť, hlavne tí z vás, ktorí sú milovníci "sweet" & jemne "spicy" chutí. Vymyslený bol ako prvý a...
9. máj 2016
Ako veganka si tradičný jahodový jogurt nedoprajem. Avšak táto verzia je úplne totožná tradičnému jahodovému jogurtu. No a kedže milujem jednoduchosť, je v nej tentoraz nie len krása, ale aj chuť. Presvečte sa sami, že stačia 2 ingrediencie a...
17. apríl 2016
Počuli ste už známu vetu: “Zastav sa a voňaj ruže."? A čo tak zjesť ruže? Kvety sa nejedia? Omyl! Veľa druhov kvetín sú jedlé a dodávajú množstvo kľúčových živín potrebných pre dobré zdravie. VITAMÍNY Väčšina jedlých kvetov dodávajú...
10. apríl 2016
"Liek nech je jedlom a jedlo liekom". Hippokrates vedel o čom hovorí. Jedlo vie byť  totiž liekom no vie byť zároveň aj jedom. Ja sa zas riadim vetou : “Si, čo ješ.” A práve preto jem "SUPERFOODs" :) Chcem byť totiž super :) no a hlavne zdravá...
9. apríl 2016
No a tu sú ďalšie superpotraviny, ktoré si právom zaslúžia tento titul. Ak ste nečítali prvú časť článku o superpotravinách, nájdete ho TU.   MORINGA Domovom moringy je India, Arabský polostrov  a Madagaskar. Na základe výskumov...
7. apríl 2016
Tento puding je ozaj vynikajúci a pochvaľujú si ho dokonca aj tí, ktorí nemajú veľmi v láske avokádo. Je vhodný napríklad na začiatok dňa, prijémne zasýti, nezataží a dodá energiu. Potrebujete: 1x banán 2x avokádo 3 PL raw kakao 1 PL kokosový...
31. marec 2016
Chuť tohoto smoothie mi ihneď pripomenie môj pobyt v USA, kde recept aj vznikol. Potrebovala som okamžité "nakopnutie" imunity a kurkuma patrí medzi popredných "ničiteľov" infekcií a rôznych viróz. Pripravila som ho tak chutne, že som ho nakoniec...
19. marec 2016
Keďže už veľa krát som dostala tú istú žiadosť od ľudí, ktorí trpia intoleranciou na oriešky, že by tiež chceli skúsiť moje RAW dezerty, rozhodla som sa trošku zaexperimentovať ale ako to už u mňa chodí, netradične :) Snažila som sa vytvoriť dezert...
25. február 2016
Tento  vynikajúci 2 - farebný cheescake si hneď obľúbite. Môžete si no spraviť vo fialovej alebo ružovej verzii. Obe sú vynikajúce a zároveň každý je iný takže budete vždy originálny! Na prípravu potrebujete: Korpus: 2 šálky šálky...
25. február 2016
Ovocie amalaki som si obľúbila popri mojom intenzívnom štúdiu ayurvedy. Indovia ho nazývajú aj “nebeské ovocie” a ono ním naozaj je.   Na západe amalaki moc populárne nie je, čo je ale veľká škoda. Rozhodla som sa o toto poznanie podeliť a...
22. február 2016
Živé karbonátky sú vynikajúce ako hlavné jedlo a veľmi obľúbená RAW verzia “ťažších” pokrmov. Pre cca 4 osoby potrebujeme: 250 g orechov (mandle, kešu, pekany) 150 g semiačok (slnečnicové, tekvicové, ľanové, sezamové) 3 ks menšej mrkvy 1 ks...
18. február 2016
Rastlinné mlieka sú populárne avšak pre mnohých z nás pomerne drahé a problematické nájsť. U mňa je zas opačný problém. Len málo kedy v komerčných sieťach nájdem naozaj čisté rastlinné mlieko bez umelých sladidiel alebo zbytočných konzervantov...

Stránky

Facebook

Ponuka

  • Skupinové prednášky
  • Týždenné a mesačné jedálničky
  • Osobné konzultácie
  • Ayurvedská diagnostika a masáže
  • Príprava a predaj raw sladkých a slaných pokrmov
  • Ochutnávky
  • Príprava a predaj Green Smoothie
  • Cvičenie Yogy
  • Škola (ne)varenia

Vaše postrehy

Blanka Kobayashi

Matsudo International Cultural Ambassador - TOKYO, JP

 

Vanda is super talented and knows what she is talking about. She makes amazing food, healthy, nutritious and raw.

Kontaktujte nás